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In questa sezione di rassegna stampa potete trovare alcuni articoli che parlano di me e della mia attività Buona lettura !   Qui un articolo di presentazione dal sito QuiComo.it   Qui [...]

  Tanti lo hanno sentito dire, molti lo immaginano, pochi lo sanno, tutti pensano di poterlo fare : quando si decide di aprire un ristorante o una qualunque attività legata alla [...]

Continua il mio viaggio alla ricerca delle “cose buone”. Pur non essendo un amante dei dolci ed in particolare della marmellata, non ho potuto fare a meno di innamorarmi delle [...]

Devi organizzare una festa, un evento, una ricorrenza? Sì, lo capisco: vorresti solo concentrarti sugli inviti e sul goderti la festa. Potresti quindi pensare di appoggiarti a un delivery, ma poi [...]

Ognuno di noi attribuisce il significato che vuole alla parole, è un trucco molto in voga per stare bene con se stessi. E voi che significato attribuite alle parole vacanza, relax e benessere? [...]

Roma è la città eterna anche nei sapori che si tramandano di generazione in generazione. Gli ingredienti semplici e contadini sono il punto di partenza per creare piatti innovativi nel rispetto [...]

Come sapete, nella mia cucina amo sperimentare abbinamenti inediti: oggi ho deciso di rivisitare il concetto del classico involtino primavera in chiave mediterranea, sostituendo la pasta al [...]