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Author Archive for: "LucaRobledo"
Home / Author: Luca Robledo
A tua disposizione
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Di Luca Robledo
In Al tuo servizio Pubblicato il 4 giugno 2020

A tua disposizione

Non sai cucinare un piatto o vuoi conoscere una nuova tecnica?  Hai bisogno di una ricetta o di un consiglio? Vuoi semplicemente parlare di cucina e scambiare opinioni con me?  Vuoi organizzare [...]

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Partner
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Di Luca Robledo
In Partners Pubblicato il 3 giugno 2020

Partner

Partner Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco [...]

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Matrimonio
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Di Luca Robledo
In Matrimonio Pubblicato il 3 giugno 2020

Matrimonio

Lavoro con tanti Wedding Planner, ma non sono un Wedding Planner – non ne ho le competenze né l’attitudine. Quello che posso fare per il giorno più importante della tua vita (finora…) [...]

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COOKING TEAM BUILDING
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Di Luca Robledo
In Cooking Team Building Pubblicato il 17 febbraio 2016

COOKING TEAM BUILDING

Credo che in pochi ambienti professionali il lavoro di squadra sia così imporante come all’interno di una cucina. Penso ad un’equipe medica in sala operatoria, astronauti nello [...]

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MOUSSE AU FONDANT
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Di Luca Robledo
In Le mie ricette Pubblicato il 20 gennaio 2016

MOUSSE AU FONDANT

Un cuoco sa fare pochi dessert. Perchè la pasticceria è un’arte come la cucina, e richiede tempo, studio e applicazione. L’idea alla base di questa mousse è quella di trovare il [...]

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Risotto porri & lime
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Di Luca Robledo
In Le mie ricette Pubblicato il 4 gennaio 2016

Risotto porri & lime

L'idea che sta alla base di questo piatto è quella di avere in bocca due sensazioni contrastanti, caldo e fresco; caldo perché parliamo di un risotto, e fresco perché l'agrume sgrassa il palato, [...]

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RASSEGNA STAMPA
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Di Luca Robledo
In News Pubblicato il 15 dicembre 2015

RASSEGNA STAMPA

In questa sezione di rassegna stampa potete trovare alcuni articoli che parlano di me e della mia attività Buona lettura !   Qui un articolo di presentazione dal sito QuiComo.it   Qui [...]

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Restaurant start-up&General Contractor
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Di Luca Robledo
In Restaurant start up & Consultant Pubblicato il 25 ottobre 2015

Restaurant start-up&General Contractor

  Tanti lo hanno sentito dire, molti lo immaginano, pochi lo sanno, tutti pensano di poterlo fare : quando si decide di aprire un ristorante o una qualunque attività legata alla [...]

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Confetture La Golosa
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Di Luca Robledo
In Restaurant start up & Consultant Pubblicato il 16 settembre 2015

Confetture La Golosa

Continua il mio viaggio alla ricerca delle “cose buone”. Pur non essendo un amante dei dolci ed in particolare della marmellata, non ho potuto fare a meno di innamorarmi delle [...]

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info@lucarobledo.com
Tel 39 347 3330175

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